 |
|
|
|
|
|
| |
Египет / форум / Развлечения в Египте / Классический египетский завтрак
Форум
Vadimo Egyptyano
26.9.2005 01:12 |
Классический египетский завтрак
В некоторых египетских отелях предлагается "Классический египетский завтрак". Не подскажете, что это такое? что туда входит? |
Jenny from Egypt
26.9.2005 01:13 |
питаемся по-египетски
Вообще, странно. Обычно египетские отели предлагают стандартный европейский завтрак или континентайль. Что же касается вашего вопроса, то классический египетский завтрак состоит из двух главных блюд: фуля и феляфилей (или таамэя).
Фуль - это вареные бобы в кисловатом соусе, со специями и зеленью, иногда с добавлением мелко рубленых овощей. Филяфили - это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых. В дополнение к этому подается тарелка соуса техина (перетертый кунжут и орехи с оливковым маслом, специи), в который по ходу трапезы нужно макать хлеб-эйш, салат из свежих овощей, салат-гебна (сыр типа брынзы вперемешку с овощами). Запивать все это следует холодным чаем-каркаде из лепестков так называемой суданской розы, у нас более известным под именем «фараонского чая».
|
гош
20.3.2006 22:24 |
классический египетский завтрак
моё мнение что класический египетский завтрак может даваться только в каких то очень плохих отелязх обычно шведский стол |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
